طريقة عمل كفتة محمرة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحمة مفرومة
- 5 فص ثوم مهروس
- 3 بصلة مبروشة
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- معلقة صغيرة ملح
- ½ باقة بقدونس مفروم
- 2 كوب زيت قلي
- 1 في وعاء، تخلط جميع المكونات جيداً وتدعك باليد حتى الحصول على خليط الكفتة.
- 2 يشكل من الخليط أصابع أو دوائر بحجم متوسط.
- 3 تقلى أصابع الكفتة في الزيت الساخن لتتحمر ثم ترفع وتقدم مع خضار في طبق.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
